洪运娱乐平台-注册网址天母蓝鸟咖啡吧台产品配方操作手冊 品名： 百香果绿茶/红茶 （厚底直升杯） 編碼﹕C08 分類﹕冰茶类 成本﹕ 建檔人﹕ 配方﹕1.绿茶：200cc 2.糖水：40cc 3.柠檬汁：10cc 4.冰块：100 克 5.百香果肉：40cc 6.碎冰：100 克 制作過程： 1. 雪克壶内依次加入 1—4 项一起摇匀。 2. 把碎冰加人杯中再加入百香果肉倒入摇匀的绿茶（边倒入边搅拌以免碎冰结块）即可。 出品配備﹕小吸管 ，杯垫 品名： 蜂蜜葡萄柚绿茶/红茶 （厚底直升杯） 編碼﹕C11 分類﹕冰茶类 成本﹕ 建檔人﹕ 配方﹕1.绿茶：180cc 2.蜂蜜：30cc 3. 冰块：100 ...

　　天母蓝鸟咖啡吧台产品配方操作手冊 品名： 百香果绿茶/红茶 （厚底直升杯） 編碼﹕C08 分類﹕冰茶类 成本﹕ 建檔人﹕ 配方﹕1.绿茶：200cc 2.糖水：40cc 3.柠檬汁：10cc 4.冰块：100 克 5.百香果肉：40cc 6.碎冰：100 克 制作過程： 1. 雪克壶内依次加入 14 项一起摇匀。 2. 把碎冰加人杯中再加入百香果肉倒入摇匀的绿茶（边倒入边搅拌以免碎冰结块）即可。 出品配備﹕小吸管 ，杯垫 品名： 蜂蜜葡萄柚绿茶/红茶 （厚底直升杯） 編碼﹕C11 分類﹕冰茶类 成本﹕ 建檔人﹕ 配方﹕1.绿茶：180cc 2.蜂蜜：30cc 3. 冰块：100 克 4.糖水：15cc 5. 葡萄柚汁：60cc（带果肉） 6. 碎冰：100 克 制作過程： 1. 雪克壶内依次加入 14 项一起摇匀。 2. 把碎冰加入杯中再加入葡萄柚汁倒入摇匀的绿茶（边加入边搅拌以免碎冰结块 ）即可。 出品配備﹕大吸管 ，杯垫